出版社：羊土社
沖永寛子・監・安西偕二郎・著
2025年8月10日 ISBN：9784758121811
BASIC Chapter1 食物を食べる体のしくみ
BASIC Chapter2 食物の科学と消化・吸収のしくみ
BASIC Chapter3 消化調節のしくみ
※以下ADVANCEDはWebに収載
ADVANCED Chapter1 食物を食べる体のしくみ
ADVANCED Chapter2 食物の科学と消化・吸収のしくみ
ADVANCED Chapter3 消化調節のしくみ
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