出版社：医歯薬出版
公益社団法人東京都栄養士会・監・和田安代・著
2026年6月10日 ISBN：9784263708545
●2021年に発行され好評を博した『臨床栄養』別冊『はじめてとりくむ臨床栄養英会話―栄養指導からベッドサイドまで』を，多くの読者からの要望に応えて書籍化しました ●英語が苦手な方でも無理なく取り組めるよう，基本的なコミュニケーションから臨床現場で使用する用語まで幅広く網羅しています ●管理栄養士・栄養士として国際的な舞台での活躍をサポートします 9784263708545
Chapter 1 電話応対の表現
Chapter 2 emailでの表現
Chapter 3 あいさつ・自己紹介
Chapter 4 聞き取れないとき，ゆっくり話してほしいときの表現
Chapter 5 食事内容の聞き取りをする際の表現
Chapter 6 数や量の表現
Chapter 7 時間の表現
Chapter 8 摂取できない食品について聞く表現
Chapter 9 アドバイスをする際の表現
Chapter 10 栄養素・サプリメントの表現
Chapter 11 料理のつくり方に関する表現
Chapter 12 食品の分類に関する表現
Chapter 13 サービングの表現
Chapter 14 運動
Chapter 15 シーン別実践例
