出版社：医歯薬出版
酒井徹・由田克士・編著
2024年2月10日 ISBN：9784263705346
9.78426E+12
Chapter 1 公衆栄養学の概念
Chapter 2 健康・栄養問題の現状と課題
Chapter 3 健康づくり政策と公衆栄養活動
Chapter 4 栄養疫学の概要
Chapter 5 公衆栄養マネジメント
Chapter 6 公衆栄養プログラムの展開
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