出版社：医歯薬出版
本田佳子・編
2022年2月20日 ISBN：9784263708248
栄養アセスメント・栄養ケアプラン・栄養ケアに重点をおいた好評の臨床栄養学実習テキストの最新版．「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」のほか，各医学会の治療ガイドライン・診療ガイドラインに対応． 9784263708248
Part 1 栄養ケアの概要
Part 2 栄養ケアの基礎
Part 3 疾患別の栄養ケア
付表
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